داستان ترافل ایران از اینجا شروع میشود
...داستان ترافل ایران از اینجا شروع میشود
در ایران، جوامع محلی معتقدند که رعد و برق نقش مهمی در رشد و تکثیر قارچ دنبلان دارد
شکارچیان دنبلان هر روز صبح زود به مناطق کوهستانی مرتفع میروند و معمولاً دو تا سه روز در کوهستان میمانند تا بهترین نمونهها را برداشت کنند
در ایران، جوامع محلی معتقدند که رعد و برق نقش مهمی در رشد و تکثیر قارچ دنبلان داردشکارچیان دنبلان هر روز صبح زود به مناطق کوهستانی مرتفع میروند و معمولاً دو تا سه روز در کوهستان میمانند تا بهترین نمونهها را برداشت کنند
قبل از هرگونه حفاری، تیم ما از سگهای آموزشدیده برای یافتن دقیق ترافلهای مرغوب استفاده میکند
این روش حرفهای به ما امکان میدهد تا بهترین ترافلها را انتخاب کنیم و در عین حال کمترین آسیب را به خاک و محیط اطراف وارد کنیم
پس از برداشت، فرآیند دستهبندی آغاز میشود که طی آن ترافلهای کوچک یا آسیبدیده جدا میشوند
این یک فرآیند خانوادگی است که در آن مردان به شکار ترافل میروند و زنان شستشو و تمیز کردن را انجام میدهند. برای تمیز کردن، آنها به آرامی خاک سطحی را با استفاده از برسهای نرم کنار میزنند و هرگونه ناحیه آسیبدیده یا آلوده به کرم را به وضوح قابل مشاهده میکنند. سپس فقط ترافلهای سالم و بزرگ به محل شستشو منتقل میشوند
قبل از هرگونه حفاری، تیم ما از سگهای آموزشدیده برای یافتن دقیق ترافلهای مرغوب استفاده میکند
این روش حرفهای به ما امکان میدهد بهترین ترافلها را انتخاب کنیم و در عین حال کمترین آسیب را به خاک و محیط اطراف وارد کنیم
در محل شستشو، ترافلها به مدت ده دقیقه در آب سرد خیسانده میشوند تا هرگونه خاک باقی مانده از بین برود. سپس آنها با فشار آب متمرکز شسته میشوند و در نهایت، هر ترافل به صورت جداگانه با یک دستگاه شستشوی فشار قوی کوچک تمیز میشود تا هرگونه خاک باقی مانده از شکافها و ناهمواریهای طبیعی از بین برود
_________________________
پس از شستشو، ترافلها به مدت سه ساعت در یخچال با دمای ۲ تا ۴ درجه سانتیگراد نگهداری میشوند تا از خشک شدن کامل آنها اطمینان حاصل شود. سپس با استفاده از فناوری اشعه ایکس بررسی میشوند تا از عدم وجود هرگونه مواد خارجی مانند قطعات چوب یا ذرات فلز اطمینان حاصل شود
پس از برداشت، فرآیند دستهبندی آغاز میشود که طی آن ترافلهای کوچک یا آسیبدیده جدا میشوند
این یک فرآیند خانوادگی است، مردان به شکار ترافل میروند و زنان شستشو و تمیز کردن را انجام میدهند. برای تمیز کردن، آنها به آرامی خاک سطحی را با استفاده از برسهای نرم کنار میزنند و هر ناحیه آسیبدیده یا آلوده به کرم را به وضوح قابل مشاهده میکنند. سپس فقط ترافلهای سالم و بزرگ به محل شستشو منتقل میشوند
بستهبندی در ایران ترافل با دقت و مطابق با شرایط دمایی فصلی طراحی میشود. به عنوان مثال، در طول تابستان، به هر بسته، معادل نیمی از وزن ترافلها، یخ اضافه میشود تا تازگی مطلوب حفظ شود
تمام سفارشات از طریق هوایی از دبی به مقاصد مختلف در سراسر جهان ارسال میشوند
بستههای ترافل روزانه از طریق امارات کارگو ارسال میشوند و تا رسیدن به مقصد، تحت دمای کنترلشده بین ۲ تا ۶ درجه سانتیگراد حمل میشوند
با انتخاب ایران ترافل، کیفیت استثنایی، سریعترین زمان تحویل و رقابتیترین قیمتها را تجربه میکنید
در محل شستشو، ترافلها به مدت ده دقیقه در آب سرد خیسانده میشوند تا هرگونه خاک باقی مانده از بین برود. سپس با فشار آب متمرکز شسته میشوند و در نهایت، هر ترافل به صورت جداگانه با یک دستگاه شستشوی فشار قوی کوچک تمیز میشود تا هرگونه خاک باقی مانده از شکافها و ناهمواریهای طبیعی از بین برود
پس از شستشو، ترافلها به مدت سه ساعت در یخچال با دمای ۲ تا ۴ درجه سانتیگراد نگهداری میشوند تا از خشک شدن کامل آنها اطمینان حاصل شود. سپس با استفاده از فناوری اشعه ایکس بررسی میشوند تا از عدم وجود هرگونه مواد خارجی مانند قطعات چوب یا ذرات فلز اطمینان حاصل شود
بستهبندی در ایران ترافل با دقت و مطابق با شرایط دمایی فصلی طراحی میشود. به عنوان مثال، در طول تابستان، به هر بسته، معادل نیمی از وزن ترافلها، یخ اضافه میشود تا تازگی مطلوب حفظ شود.
تمام سفارشات از طریق هوایی از دبی به مقاصد مختلف در سراسر جهان ارسال میشوند. بستههای ترافل روزانه از طریق امارات کارگو ارسال میشوند و تا رسیدن به مقصد، تحت دمای کنترلشده بین ۲ تا ۶ درجه سانتیگراد حمل میشوند.
با انتخاب ایران ترافل، کیفیت استثنایی، سریعترین زمان تحویل و رقابتیترین قیمتها را تجربه میکنید.
طراح معین حسینی
